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CILLAR DE Silos ‘Golfo’ Vermut 750ml

$59.40

CILLAR DE Silos ‘Golfo’ Vermut 750ml

$59.40
Region:
Ribera del Duero,SPAIN
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Product Description

Tiene una imagen rompedora, que evoca, con simpática elegancia, el carácter más golfo de esta bebida que es mucho más que la reina del aperitivo… pero lo que más nos gusta es su sabor, intenso y fresco, elegante y persistente. Sabe a Tempranillo, y se le nota su paso por las barricas de madera. Este “Golfo” ribereño es heredero de una antiquísima tradición fraguada en las boticas hace miles de años… El término vermut, vermouth o vermú, procede del alemán “Wermut” que significa ‘ajenjo’, aunque la gloria de su creación –100% legendaria, como debe ser!– parece atribuirse al médico y filófoso griego Hipócrates nacido allá por el siglo V a.C. A él se le ocurrió la feliz idea de macerar vino con flores de ajenjo, hojas de díctamo y especias… obteniendo un vermút primitivo que se conocía en la Edad Media como “vino hipocrático” y se empleaba con fines medicinales. En el siglo XVI se empezó a elaborar en Bavaria un vino aromatizado al que llamaron “wermut”, pero el auténtico creador del vermút tal y como lo conocemos hoy fue en realidad el italiano Antonio Carpano, a finales del siglo XVIII, en su bodega de Turín… No tardaría en ponerse de moda entre la nobleza piamontesa, y en elaborarse más industrialmente en Italia y en el resto de Europa.

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